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李强省长到塔牌绍兴酒企业视察传统手工黄酒酿造

2016-01-12
 

 

 

     本报讯 15日,浙江省委副书记、省长李强到绍兴做“黄酒小镇”的专题调研。

     上午9时许,在浙江省经信委主任张金如的陪同下,李强省长来到浙江塔牌绍兴酒有限企业,在集团丁康生董事长、省粮油食品进出口股份有限企业袁承海总经理和浙江塔牌绍兴酒有限企业郭从洪董事长的陪同下参观了塔牌精酿坊和塔牌学问中心,听取了塔牌在传统黄酒手工酿造产业、技艺传承和保护等方面的工作汇报。

     在阵阵酒香中,李省长参观了极具手工酿制魅力的精酿坊,观看了具有塔牌绍兴酒的“酒之魂”之称的鉴湖源头水;在袅袅音律中,学问中心多方位展现了塔牌对黄酒学问和传统技艺的传承,其中具有塔牌特色的定制酒格外引人注目。李省长饶有兴趣地品尝了“塔牌本酒”,对塔牌运用传统工艺酿制手工黄酒的坚守给予高度评价,并表示绍兴黄酒就应该有“塔牌本酒”这样的高品质黄酒。

     李省长还听取了关于“黄酒小镇”规划的汇报,要求当地负责人做细、做优规划,让特色小镇真正有个性、更富有生命力。绍兴市委、市政府、越城区柯桥区的相关领导陪同调研。

                                                                                                                                                                                          (诸葛渊 马纤)

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